Charlotte aux poires et chocolat renforcée au pain d’épice

Par Christine et pour Josquin…

En résumé pour Dominique, mon expert en pâtisserie… Damned, pas assez de boudoirs ! Idée : utilisation de tranches de pain d'épices, cf. la structure de l'assemblage.

Acte 1 : dans la cuisine…

Acte 2 : sur la table 5 minutes après…

Verdict du jury : délicieux…!

My Foolish Heart

Jazz | Keith Jarrett, Gary Peacock, Jack DeJohnette

dans écouter

Avant que le rayon Jazz ne disparaisse définitivement de la grande enseigne culturelle où je me rends parfois, j'en ai profité pour partir avec ce CD-Rom enregistré en juillet 2001 à Montreux. Moins emballé que par Tokyo’96, cela s’écoute néanmoins sans peine… Comme j'étais en mode travaux sur ce site, cela donne l'énergie pour bosser… Notamment Green Dolphin Street.

Rien à voir : Pointblog ferme ses portes. Gilles repart seul sur un nouveau site et déjà riche des archives du précédent. J'ai été heureux de discuter avec Cyril vendredi. De nouveaux horizons pour tous.

Fabriquer ses accessoires d’éclairage photo

Cyrill Harnischmacher

dans lire | photo

Excellente surprise que ce bouquin reçu vendredi… L'œuf de Colomb pour les photographes…! Je m'explique. On a tous envie d'améliorer nos prises de vue et les fabricants n'hésitent pas à nous mettre l'eau à la bouche avec des produits astucieux, intelligents mais… horriblement chers. Le propos de Cyrill est réellement "Do it yourself…!" — je ne sais pas, Volker, comment cela se dit en allemand…?!

Bon, j'espère que l'auteur est sponsorisé par le BHV car la lecture de son bouquin m'a véritablement donné envie d'aller immédiatement sur place m'offrir un peu de toile nylon blanche, quelques tiges métalliques, des serre-joint et connecteurs, histoire de me fabriquer un cyclo pour photographier objets comme bouquins avec un éclairage velouté… Et, surtout, aux dimensions de mes besoins… Sans parler de la récupération de mousse et bouts de miroirs…

Ceux qui n'aiment pas lire ne seront pas rebutés… Peu de texte mais des photos en abondance montrent — ou démontrent — comment construire nos accessoires et les résultats que l'on est en droit d'obtenir après…! C'est clair, limpide et efficace.

Cette perle a été traduite de l'allemand par Volker Gilbert, Monsieur qui vous savez…!

Fabriquer ses accessoires d'éclairage photo
Cyrill Harnischmacher
Éditions VM
9782212672886 | 17 €

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