• Belle-Île en mer | septembre 2024

27-08-2024 | Hannibal Lecter, l’obsession de Donald Trump | France Inter

Ce qui est sûr c’est que Donald Trump convoque ce personnage de fiction, Hannibal Lecter quand il parle d’immigration. Il associe les deux. Il faut savoir que dans la tête de Trump, avant d’arriver aux Etats-Unis, les réfugiés étaient soit criminels en prison, soit fous en asile psychiatrique, comme Hannibal Lecter. Peut-on en conclure que l’ancien président compare les réfugiés à des tueurs en série cannibales ? C’est une hypothèse.

27-08-2024 | Vous avez peut-être l’oreille absolue sans le savoir | Slate.fr

D’autres études montrent quant à elles que nous avons davantage de capacités musicales innées que nous ne le pensons.. Selon Matt Evans, «la musique et le chant sont des expériences humaines uniques que beaucoup de personnes ne s’autorisent pas à vivre parce qu’elles pensent qu’elles n’en sont pas capables, ou parce qu’on leur a dit qu’elles ne le pouvaient pas».

27-08-2024 | Envie de vous (re)mettre au sport ? Les conseils scientifiques pour rester motivé dans la durée – L’Express

Nous ne sommes pas paresseux : nous sommes des champions de l’optimisation, des virtuoses du moindre effort. Nuance.

Si cette tendance à minimiser les dépenses énergétiques a permis dans un lointain passé à notre espèce d’augmenter ses chances de survie, elle est devenue problématique dans nos sociétés modernes. […] « Parce que nous savons malgré tout qu’il faut bouger pour rester en forme, nous avons alors inventé un concept qui aurait semblé incongru voilà encore une centaine d’années : faire de l’exercice. »

27-08-2024 | Au Mexique, les axolotls, de fascinantes salamandres, placées sous la protection de religieuses dominicaines

« Conserver l’axolotl est une question culturelle autant qu’écologique. Elle implique des métiers millénaires comme celui de pêcheur et des connaissances médicales, sans doute inexplorées, car on ne comprend pas encore le processus de régénération », ajoute Rodolfo Perez-Rodriguez.

28-08-2024 | Derrière les grands crus bordelais, la misère des saisonniers étrangers

Médecins du monde recense également de nombreux cas de problèmes respiratoires, gastriques et dermatologiques, qu’ils soupçonnent d’être liés à l’usage de pesticides. « Irritations oculaires, démangeaisons de la peau, difficulté à respirer… Ce sont des symptômes qu’on nous décrit de façon récurrente », affirme Jean-Luc Taris.

28-08-2024 | « La guerre peut finir pour les hommes, mais les femmes portent les traces de la guerre », affirme Kamel Daoud | France Inter

« L’Algérie propose deux histoires dont l’une est occultée », poursuit l’écrivain. « La première, c’est le récit mythologisé de la décolonisation. Mais la seconde leçon que l’on a toujours voulu ignorer, c’est le coup de l’islamisme armé, qu’est que cela coûte cette illusion, cette utopie ravageuse et qui massacre. C’est une deuxième leçon donnée au monde, ignorée et qui malheureusement a eu lieu avant Internet, avant la viralité, avant l’accès à l’information au grand public. »

28-08-2024 | Abel Quentin : « Quand bien même la réalité est sous ses yeux, l’être humain parvient parfois à ne pas la voir » | France Inter

Le point de départ, c’est un fait réel, la publication dans les années 1970 du rapport Meadows¹ sur les limites de la croissance par quatre jeunes chercheurs de l’université américaine du MIT.
Un rapport alarmant, glaçant, qui conclut en 1972 que si la croissance continuait d’augmenter, si on continuait à puiser dans nos ressources, notre monde allait s’effondrer automatiquement au cours du XXIe siècle. Ce rapport a fait énormément de bruit à sa publication, puis est tombé aux oubliettes.

28-08-2024 | La dégradation des écosystèmes aquatiques s’accélère

L’état des grands lacs se dégrade globalement dans le monde. En 2021, 26 % d’entre eux souffrent de « niveaux extrêmement élevés » de turbidité et 14 % d’eutrophisation et donc de perte d’oxygène. Un haut niveau de particules et de nutriments peut aussi conduire à des blooms d’algues – dont certaines sont toxiques. Entre 600 et 930 bassins-versants sont touchés, ce qui a un impact potentiel pour plusieurs centaines de millions de personnes et pour la biodiversité qui en dépend.

29-08-2024 | Sécheresse : les habitants d’Andalousie déterrent les acequias

Après une recherche en 1998 sur le thème de l’irrigation et des paysages traditionnels agricoles, le laboratoire d’archéologie bioculturelle entame en 2014 une première restauration d’acequias dans le village de Cáñar, dans la province de Grenade. Au-delà d’un projet de restauration d’infrastructures hydrauliques, il s’agit d’une stratégie globale : « C’est une véritable intervention sociale. On travaille avec la communauté de regantes, ils reprennent le pouvoir qu’ils ont perdu sur leur propre territoire », souligne José Martín Civantos. La communauté fournit des agents communaux pour nettoyer le terrain et 180 volontaires (étudiants, voisins, familles) se prêtent au jeu de la réhabilitation, au bruit des pioches et des pelles pendant deux mois. Au total, cinq kilomètres sont déterrés et l’expérimentation a porté ses fruits, 400 regantes ont pu réutiliser l’acequia : « On a pu voir qu’il y avait de l’eau, non pas seulement au pied du forage, mais jusqu’au plus bas du village. Et les mois suivants, on a vu que l’eau continuait à couler ! », se réjouit un usager de la communauté, habitué à voir la rivière s’assécher dès les premières chaleurs.

29-08-2024 | La baisse des émissions de soufre a une influence marginale sur le réchauffement climatique

« La présence de ces aérosols dans l’atmosphère perturbe les précipitations, et lorsque, par le passé, la pollution au soufre était forte en Europe et aux Etats-Unis, elle a contribué à des sécheresses telles que celle du Sahel dans les années 1970, en plus de problèmes d’acidification et de santé publique. Il faut donc être vigilant à ne pas penser les choses qu’au seul titre de la température mondiale », poursuit Mme Szopa.

29-08-2024 | Comment éviter (peut-être) de se couper les doigts en feuilletant un journal

Qui ne s’est jamais coupé le doigt en manipulant une ramette de papier ou en feuilletant un magazine ? « Ça m’arrive souvent, mais pourquoi tous les papiers n’ont pas l’air de couper ? », s’est demandé Kaare Jensen, enseignant chercheur à l’université technique du Danemark à Copenhague, qui, à côté de ses travaux sur la biophysique des plantes, a voulu trancher la question.

29-08-2024 | I nostri formaggi sono finiti al centro di una guerra economica con la Cina

Après la Nouvelle-Zélande, l’UE est le deuxième fournisseur de produits laitiers de la Chine. Le chiffre d’affaires s’élève à près de 1,7 milliard d’euros, soit 9,5 % des exportations totales. L’examen portera sur les plans nationaux de subvention de l’Irlande, de l’Autriche, de la Belgique, de la Croatie, de la Finlande, de la Roumanie et de la République tchèque. L’Italie figure également sur la liste. Les fonctionnaires chinois s’intéressent en particulier aux fromages frais et bleus : attendez-vous donc à des pertes sur le marché de la mozzarella, du gorgonzola, de la burrata et de la stracciatella.

29-08-2024 | Super tuberi e vino d’oca: la rivincita della patata passa per l’agronomo peruviano Manuel Choqque

« Au Pérou, nous avons 6000 variétés de pommes de terre, nous avons un trésor caché qui attend d’être exposé au monde » m’a-t-il dit au moins une douzaine de fois, les yeux pleins d’enthousiasme. Ce même enthousiasme qui, grâce à la pollinisation croisée manuelle (similaire à celle des abeilles pour être clair), lui a permis de cultiver jusqu’à 370 variétés de pommes de terre indigènes, ramenant à la vie des cultures ancestrales avec des espèces rares et oubliées.
En d’autres termes, Manuel prélève le pollen d’une fleur de pomme de terre et le répand sur la fleur d’une autre variété, ce qui permet d’obtenir des tubercules aux couleurs intenses et vives (jaune, bleu, violet…) et aux formes variées (rondes, allongées, en forme de pomme de pin), ainsi que des propriétés nutritionnelles, une texture et une saveur améliorées. Il ne s’agit pas seulement d’un tubercule qui apaise l’appétit, loin de là.

29-08-2024 | Gli ingredienti africani da conoscere e da utilizzare in cucina

Encore du manioc, mais cette fois-ci au Sénégal et en Côte d’Ivoire. L’attiéké ou acheke est un couscous à base de manioc fermenté et un aliment de rue très populaire et bon marché. Mais qu’est-ce qu’il a de si spécial ? Le manioc est très nutritif et calorique, essentiel pour l’énergie ; il contient de l’amidon résistant, ce qui en fait une source précieuse de fibres solubles ; il a des niveaux élevés de vitamine C et de cuivre, un minéral essentiel pour la synthèse des neurotransmetteurs et le métabolisme du fer. Seul inconvénient potentiel : il doit être traité avec précaution car, consommé cru, il est toxique.

29-08-2024 | Fabien et Océane fabriquent des savons aux légumes pour lutter contre le gaspillage alimentaire - vert.eco

À ce jour, nous avons trois gammes de savon : celui à la carotte tor­due, un autre au bro­coli jouf­flu et un dernier à l’abricot bis­cor­nu accom­pa­g­né de ces morceaux de noy­aux con­cassés pour lui don­ner des pro­priétés exfo­liantes.

30-08-2024 | FatiguA.I. – C’est un peu court, Gète.

Bref… j’ai l’impression de tourner parfois un peu au vieux con, mais je ne suis vraiment pas fan de la direction que prend toute cette industrie. J’espère que les faits me donneront tort, mais ce n’est pas vraiment parti pour…

30-08-2024 | British-Palestinian surgeon vindicated after medical council rejects Israel lobby complaint – Middle East Monitor

Les efforts humanitaires du chirurgien à Gaza ont été largement salués. Il a offert ses services médicaux pendant quarante-trois jours à partir du 9 octobre 2023, date à laquelle Israël a lancé ce que la Cour internationale de justice a qualifié de campagne génocidaire plausible dans l’enclave assiégée.
À son retour à Londres, M. Abu-Sittah a pris la parole lors d’une conférence de presse de l’ICJP, racontant l’expérience éprouvante qu’il a vécue à Gaza, notamment en pratiquant de multiples amputations sur des enfants et en travaillant avec des fournitures médicales extrêmement limitées.

30-08-2024 | Comment le plus grand dolmen d’Espagne a été construit il y a près de six mille ans

Pour M. Lozano et ses collègues, les humains du néolithique, loin d’être primitifs, méritent le nom d’ingénieurs.

30-08-2024 | Une araignée marine invasive à la côte belge – DAILY SCIENCE

Et une espèce invasive de plus. Huit longues pattes, carnivore, cette Pycgonide, cousine éloignée des araignées terrestres, apprécie les brise-lames de la mer du Nord. Elle a été identifiée pour la première fois à Knokke en 2022 par le Laboratoire de biologie des organismes marins et biomimétisme de l’UMons. Elle répond au nom Ammothea hilgendorfi. « C’est un arthropode « primitif » d’un point de vue évolutif, extrêmement ancien. Il s’agit quasiment d’un fossile vivant », explique Antoine Flandroit qui consacre ses 4 années de thèse à la compréhension écologique de la bestiole.

30-08-2024 | La Bretagne mise sur deux fois plus de TER en 2040 - France Bleu

Le conseil régional est conforté dans son plan par les derniers chiffres de la fréquentation des TER bretons. Elle a augmenté de 46% entre 2019 et 2023. En partenariat avec les collectivités territoriales, il va renforcer l’offre ferroviaire dans le sud de la Bretagne en 2025 et dans le nord en 2026.

30-08-2024 | Les femmes feraient de meilleurs médecins que les hommes

L’une des premières études à se pencher sur la question a été publiée en 2017 dans la revue ’JAMA Internal Medicine’ par Yusuke Tsugawa, de la Harvard Medical School, et des collègues basés à Boston. Les auteurs ont analysé les dossiers médicaux d’environ 1,5 million de personnes âgées qui avaient été hospitalisées en Amérique entre 2011 et 2014. Ils ont constaté que les patients qui avaient principalement été traités par une femme présentaient des risques de décès réduits de 4 %, et également 4 % de risques en moins d’être réadmis à l’hôpital dans les trente jours suivants par rapport à ceux dont le médecin principal était un homme. Cet effet bénéfique sur la mortalité est comparable à celui d’une hospitalisation en 2013 plutôt qu’en 2003, avec toutes les améliorations thérapeutiques et technologiques qui l’accompagnent.

30-08-2024 | Donner ses vêtements : bonne idée ou désastre écologique ?

60 % du textile de seconde main du territoire sont ainsi collectés et traités par Emmaüs France et Le Relais, tous deux conventionnés par Refashion, qui conditionne les aides de l’État à la traçabilité des vêtements, assurant ainsi 3 500 emplois.

31-08-2024 | Habiter avec la chaleur - AOC media

Le métabolisme du corps humain produit naturellement de la chaleur : il est donc beaucoup plus simple de le protéger du froid (par l’habillement) que de la surchauffe, et la vulnérabilité aux températures les plus élevées augmente avec l’âge. Ce qu’on appelle « confort d’été » et « confort d’hiver » dans le monde du bâtiment n’a rien de symétrique. À l’exception de quelques systèmes comme les pompes à chaleur (PAC) réversibles, les besoins de chaud et de froid ne mobilisent pas les mêmes solutions et n’engagent pas les mêmes phénomènes physiques.

31-08-2024 | « L’intelligence artificielle est une bulle : il y a un décalage entre les coûts, très importants, et les revenus potentiels »

En Europe et en France, start-up et gouvernements jugent nécessaire d’investir dans l’IA pour ne pas se faire dépasser par les Etats-Unis ou la Chine, ont-ils tort ?

Cory Doctorow : Il n’y a rien de mal à investir pour ne pas se faire dépasser dans des domaines importants : la santé publique, l’éducation aux sciences informatiques, l’énergie solaire ou l’électricité. Mais ce n’est pas grave d’être dépassé dans les arnaques en ligne ou les virus informatiques… Et aujourd’hui, je pense que les « AI bros » [les apôtres de l’intelligence artificielle] sont un mélange de gens qui mentent et de gens qui se trompent sur le potentiel de leur technologie.

01-09-2024 | Les trois guerres de Benyamin Nétanyahou à Gaza

Omer Bartov, historien israélien de la Shoah, considère même qu’il est « désormais impossible de nier qu’Israël est engagé de manière systématique dans des crimes de guerre, des crimes contre l’humanité et des actes génocidaires ».

01-09-2024 | Comment se prémunir des IA malveillantes ? - AOC media

Le phénomène historique de coévolution entre la délinquance et la technologie implique par conséquent que l’IA va inévitablement représenter une technologie de rupture pour les acteurs malveillants, qui y trouveront de précieuses ressources afin d’amplifier les profits criminels générés par la cybercriminalité. Le milliardaire américain Warren Buffett s’est d’ailleurs inquiété de cette évolution dans son plus récent rapport aux actionnaires de la société d’investissement Berkshire Hathaway, affirmant que l’escroquerie propulsée par l’IA pourrait devenir l’industrie la plus lucrative de tous les temps.

01-09-2024 | Stuart Russel (Berkeley) : « Les capacités de l’IA générative ont été surestimées » – L’Express

Par ailleurs, ces systèmes sont si gros, avec des trillions de paramètres que leurs erreurs sont difficiles à corriger. On ne sait pas vraiment ce qu’il se passe dedans, ni très bien comment réparer ce qui ne marche pas. Les acteurs du secteur partent du principe que plus ils fourniront de données d’entraînement au système, mieux il marchera. La taille des LLM a été multipliée par 10 000. Et ces modèles sont devenus meilleurs, c’est vrai. Mais pas 10 000 fois meilleurs. La grande question du moment dans l’IA c’est de savoir si la prochaine génération de grands modèles de langage justifiera les coûts. La bulle va-t-elle exploser ou est-ce que les entreprises du secteur parviendront à délivrer assez de valeur ?

01-09-2024 | Les réseaux sociaux ont-ils fait disparaître l’ennui ? Les réponses de la science – L’Express

Avant les réseaux sociaux, la télévision et la radio avaient, elles aussi, été accusées d’avoir « tué » l’ennui. Preuve que la question n’est pas nouvelle, le père de la philosophie analytique Bertrand Russell (1872-1970) s’inquiétait déjà de sa disparition : « Nous ressentons moins d’ennui, mais nous en avons plus peur », alertait-il ainsi dans Boredom and Excitement. The Conquest of Happiness, son ouvrage de référence sur le sujet, publié en 1930. Les études statistiques sur la question le rappellent : l’ennui ne se mesure pas au nombre d’heures passées à ne rien faire.

Cette fin d’été est passionnante…

• Pas que la planète en surchauffe… | août 2024

19-08-2024 | A scuola da Elon Musk: in Texas apre l’istituto per bambini ideato dal ceo di Tesla

Astra ne dispensera pas de cours de musique ni de langues, car toutes ces activités seront, dans un avenir pas si lointain, entièrement réalisées par des ordinateurs. Tous les enfants suivront le même cours, quel que soit leur âge - « le plus jeune enfant regardant le plus âgé grandir », peut-on lire dans la présentation - une sorte de chaîne de montage basée sur l’apprentissage pratique. Une série de projets encouragera les apprenants à faire des recherches, en se concentrant principalement sur les fameux STEM (science, technologie, ingénierie et mathématiques). Les enfants seront amenés à programmer et, bien sûr, à construire des robots lance-flammes (le lance-flammes étant l’arme de prédilection de Musk, bien entendu). Ils discuteront entre eux de questions réelles, des problèmes les plus brûlants du monde contemporain, afin de trouver des solutions possibles. Il n’y a aucune information sur la présence de matières humanistes - tant pis pour le pape François qui rappelait il y a quelques semaines l’importance de la littérature dans la formation de l’individu.

20-08-2024 | Monopoly Round-Up: Price Gouging vs Price Fixing vs Price Controls

La chose la plus importante que fait Harris est donc de dire que les règles de tarification seront une priorité essentielle de son administration. C’est ce qui compte le plus. Elle fait déjà partie d’une administration qui a lancé des poursuites ou des enquêtes antitrust sur les loyers, la viande, les supermarchés, Ticketmaster, les jeux, le pétrole, les produits pharmaceutiques, etc., et qui a fait baisser le prix des inhalateurs, des épipen, de l’insuline et des billets d’avion, tout en réduisant radicalement les frais inutiles sur les cartes de crédit et les frais de découvert bancaire, et en mettant fin, pour l’essentiel, aux pratiques de facturation surprise des hôpitaux.

20-08-2024 | « Helicobacter pylori », le coupable insoupçonnable et longtemps méprisé de l’ulcère digestif

Devant cette « impasse », il entreprend ce qui va le transformer en héros de la recherche médicale : une auto-expérimentation. Après avoir vérifié que son estomac ne présentait ni bactérie ni gastrite, il verse une culture bactérienne dans du bouillon de viande et avale le tout. Haleine fétide, douleurs abdominales, vomissements ne tardent pas à apparaître. De nouveaux prélèvements attesteront tout à la fois d’un développement des pathogènes et d’une gastrite sévère, l’étape précédant l’ulcère. Quelques jours plus tard, les symptômes commencent à diminuer et finissent par disparaître après la prise d’antibiotiques. Fort de ce résultat, les deux médecins mettent en œuvre une étude clinique en bonne et due forme sur des patients infectés et souffrant d’ulcères. En 1988, ils établissent la supériorité d’une administration de quinze jours d’antibiotiques sur tout autre traitement.

20-08-2024 | Les préjugés sur des jeunes mal éduqués, paresseux, égoïstes : épisode 2, le mythe d’une génération trop gâtée

Mais les anciens enfants rois qu’on aurait trop choyés ont-ils vraiment la vie plus facile que leurs parents ? Le chercheur Camille Peugny, professeur de sociologie et auteur de Pour une politique de la jeunesse (Seuil, 2022), rappelle au contraire que les jeunes d’aujourd’hui subissent des conditions d’entrée dans la vie active de plus en plus drastiques, avec une précarisation croissante lors des études, des emplois précaires ou une difficulté d’accès au logement.

21-08-2024 | La mer Baltique s’est vidée de ses poissons en raison de la surpêche et du rejet d’eaux usées

L’océanologue Henrik Svedang, maître de conférences au Centre de la mer Baltique, à l’université de Stockholm, confirme que « les stocks de hareng sont historiquement bas », faisant craindre un sort similaire à ceux du cabillaud. « Plus on attend avant d’agir, plus cela va prendre du temps avant que les quantités se rétablissent à des niveaux acceptables », constate M. Svedang, qui n’exclut pas qu’un point de non-retour ait déjà été atteint, pour le hareng, dans certaines zones, comme l’archipel de Stockholm.

21-08-2024 | Une Tesla se met à jour et bloque tout le centre-ville de Sète pendant 45 minutes - midilibre.fr

Un important bouchon s’est formé dans le centre-ville de Sète, ce mercredi 21 août aux alentours de 11 h 45. En cause : une voiture de marque Tesla qui s’est arrêtée de fonctionner Grande rue Mario-Roustan, au niveau du numéro 35, face au restaurant La cave à manger. Le trafic a alors été complètement bloqué jusqu’au pont Virla, de même qu’une centaine de personnes qui attendait le bus au passage du Dauphin pour aller vers les plages.

21-08-2024 | ‘De un mundo a otro mundo’, las cartas de paz y reconciliación de Stefan Zweig y Romain Rolland | Babelia | EL PAÍS

L’écrivain autrichien Stefan Zweig et l’intellectuel français Romain Rolland se sont rencontrés en 1910 et leur amitié a duré jusqu’au suicide du premier en 1942. En trente ans, ils ont échangé plus de 1 000 lettres. Bien qu’ils se soient rendus visite à plusieurs reprises, la relation épistolaire a joué un rôle très important dans cette amitié caractérisée par une communauté d’idées et une honnêteté mutuelle. Zweig écrit à Rolland à l’âge de 29 ans, alors que ses poèmes, traductions et premières nouvelles lui ont déjà valu une certaine notoriété en Autriche et en Allemagne. Rolland avait 15 ans de plus que lui et était déjà célèbre en Europe pour plusieurs œuvres, dont son cycle romanesque Jean Christophe, dont le dixième volume était en cours d’achèvement en 1910. Ce roman en dix volumes fit sensation à l’époque. Zweig le découvre avec admiration et le fait traduire en allemand.

21-08-2024 | Gilles Bœuf et Marc-André Selosse, biologistes : « L’écologie n’est pas punitive, elle suggère des solutions pour produire sans être puni »

Les haies, dont on arrache 25 000 kilomètres par an en France (malgré des subventions pour replanter 3 000 kilomètres dans le même temps), réduisent de 84 % l’arrivée des bioagresseurs. Elles sont, en effet, un obstacle à leur propagation et abritent des prédateurs des insectes nuisibles. De plus, elles limitent l’érosion et l’assèchement estival par le vent, tout en stockant 100 tonnes de carbone par kilomètre. Les solutions agricoles existent : l’agroécologie ne demande que des aides financières.

22-08-2024 | « Je crois entendre ton pas/Le vent m’apporte/Des bruits lointains/Guettant ma porte/J’écoute en vain/Hélas, plus rien/Plus rien ne vient » (« J’attendrai », Rina Ketty) – Terrorismes, guérillas, stratégie et autres activités humaines

Vu et revu dans ses différentes versions, Das Boot continue d’impressionner, aussi bien par les défis techniques de son tournage, dans des décors stupéfiants de réalisme, que par la qualité du scénario et surtout celle de son interprétation. Si les personnages sont caractérisés (dont un chef-mécanicien névrosé puis terrifié, un jeune officier aux convictions nazies inébranlables, et un pacha campant un des chefs les plus impressionnants qu’il ait été donné de voir au cinéma), on ne trouve dans le film rien de caricatural.

22-08-2024 | Sur les littoraux, les épaves de bateaux entraînent une pollution difficile à enrayer

Ces chercheurs ont décelé « pour la première fois » de « fortes concentrations » de fibre de verre dans des mollusques. Près de 11 000 particules par kilo ont été trouvées dans des huîtres, et près de 2 700 par kilo dans des moules. Cette fibre de verre est issue de bateaux abandonnés dans le port de plaisance de Chichester, dans le sud de l’Angleterre, et de navires en réparation dans un chantier naval situé au même endroit. « Certains scientifiques comparent la fibre de verre à l’amiante, car ces deux matériaux ne se décomposent pas et peuvent s’incruster dans les organes, entraînant des lésions internes, voire des cancers », explique Corina Ciocan.

22-08-2024 | Un Tesla Semi prend feu sur une autoroute

Selon les autorités locales, l’incendie a duré « plusieurs heures ». Dans un second temps, une équipe chargée des matières dangereuses a été aperçue en train de récupérer les restes du Tesla Semi. Cette affaire risque d’embarrasser l’entreprise d’Elon Musk. Tesla a du mal à accélérer la production de son camion électrique, alors si en plus les premiers exemplaires qui roulent prennent feu…

22-08-2024 | Olivér Halassy, un exemple de champion handicapé reconnu - 1931 - Clio Texte

Bien des gens m’ont demandé le secret de mon succès en particulier et celui de mes compatriotes en général. Pour ce qui est de ma victoire personnelle, j’y trouve une cause sérieuse dans la température de l’eau que moi je supportais à merveille, mais qui handicapait nombre de concurrents.

22-08-2024 | 2024, année noire pour le luxe | Le nouvel Economiste

Même les entreprises qui, au début de l’année, assuraient aux sceptiques qu’il ne s’agissait que d’un incident temporaire semblent moins confiantes aujourd’hui. Par définition, les produits de luxe ne sont pas des produits de première nécessité et personne n’a vraiment besoin d’un nouveau sac Hermès ni d’un costume Dior. Si l’industrie l’avait oublié, cette évidence vient de lui être rappelée.

23-08-2024 | Internet | X puede ser una víctima de la guerra que Elon Musk tanto desea - El Salto - Edición General

“L’internet, c’est comme le vieil Ouest. Nous pensions être les cow-boys, mais il s’avère que nous sommes les bisons”. Cette citation que Geer Lovink attribue à l’anthropologue AnthroPunk dans son ouvrage Sad by Design (consonni, 2023) ne s’applique pas entièrement à Elon Musk, le Liberty Valance qui domine la prairie la plus influente de la politique internationale. Musk, l’homme à la fortune de 221 milliards de dollars, est devenu cet été une menace non seulement pour la gauche et les mouvements sociaux en ligne, mais aussi pour une partie fondamentale de l’establishment. Musk est aujourd’hui le porte-drapeau de la nouvelle ultra-droite, connue aux États-Unis sous le nom d’Alt Right, et son alliance avec Donald Trump pourrait franchir une nouvelle étape en novembre de cette année si l’ancien président retourne à la Maison Blanche et si, comme cela a été suggéré, il offre au milliardaire propriétaire de Tesla un poste de conseiller.

24-08-2024 | Fukushima : un essai de prélèvement de débris radioactifs tourne court

Pour le réaliser, la compagnie d’électricité prévoyait de connecter entre eux cinq éléments de tuyauterie, numérotés de 1 à 5 et mesurant chacun 1,5 mètre de long. Or, les éléments ont été fixés dans le désordre : « [Numéro] 2, 3, 4, 1 et 5 », a admis Tepco, qui a décidé d’interrompre l’essai. « Nous cherchons à comprendre pourquoi il y a eu une erreur dans la mise en place de la canalisation », a expliqué l’entreprise, qui n’a pas indiqué de nouvelle date de reprise de l’essai.

24-08-2024 | Nous avons testé Grok, l’IA d’Elon Musk qui favorise la désinformation à travers les images

Newsguard, une start-up américaine spécialisée dans la lutte contre les « fake news », a également mené des tests avec Grok, Midjourney et DALL-E, en leur demandant de générer des images susceptibles d’alimenter la désinformation sur Internet. Grok a répondu favorablement à 80 % de ses requêtes, contre 45 % pour Midjourney et 10 % pour DALL-E.

24-08-2024 | Moteurs de recherche et IA : à la recherche de l’aiguille dans la botte de Data. – affordance.info

Je m’interroge depuis longtemps (et je ne suis pas le seul) sur le devenir de toutes ces générations possibles qui nous renvoie à l’imaginaire de Borges dans sa nouvelle « La bibliothèque de Babel ». Si l’ensemble des générations produites ont vocation (c’est bien le cas) à devenir de nouveaux éléments de corpus pour les suivantes, que deviendront les générations de textes et de scénarios racistes, sexistes, révisionnistes, etc ? Quelles bases de données alimenteront-elles ? A quelles éditorialisations nouvelles donneront-elles lieu ? Avec quelle possibilité d’en tracer l’historique et le devenir ? On pose souvent la question de l’avenir de l’intelligence articielle, mais l’avenir de l’intelligence artificielle (et des artefacts génératifs) pose, et avant toute autre, la question de notre rapport au passé.

François Chollet, l’un des scientifiques leaders de l’intelligence artificielle et du Deep Learning chez Google, alertait déjà en Mars 2022 : « On est proche du moment où on aura entraîné les modèles sur toutes les données textes humainement disponibles, on n’aura plus rien pour les alimenter. » Plus rien …si ce n’est le produit d’anciennes générations de texte.

Et à cela s’ajoute, comme le démontraient Sadasivan, Vinu Sankar, et al. dans leur article “Can AI-Generated Text be Reliably Detected ?” (Mars 2023), que la diversité des textes produits par ces artefacts génératifs est en train de devenir presque aussi vaste que celle de ceux produits par l’être humain, rendant toute tentative de détection et de discernement essentiellement vaine à moyen terme.

24-08-2024 | « Plus la planète se dégrade, plus il est politiquement payant de dénier la situation »

Selon la notion saturée de « nature », celle-ci est méchante et appelle la violence à son égard : ce sont les ronces qui lacèrent nos chairs, les grêlons ou les ravageurs qui détruisent nos récoltes, les loups qui dévorent nos brebis, la maladie qui nous terrasse, etc. De l’autre côté, c’est le dérèglement climatique qui exige de réduire nos émissions, de manger moins de viande, de changer de voiture et de ne plus prendre l’avion ; c’est encore la biodiversité qui exige que l’on protège le loup ou telle plante, etc. ; et le tout pour des raisons étrangères à nos expériences.

25-08-2024 | Thread by @DenisDanilovL on Thread Reader App – Thread Reader App

Sachant tout cela, comment peut-on encore discuter de la partialité d’Elon Musk ? Tout le monde s’est demandé comment il était possible que les actions de Twitter (X) s’effondrent, que les annonceurs rompent leurs contrats et que personne ne fasse rien pour y remédier. Je veux dire, c’est une perte directe pour les investisseurs. Mais ce que tout le monde a négligé, c’est le fait que les investisseurs ne se soucient pas des profits, ils ont besoin d’une plateforme pour promouvoir leurs récits, tels que : soutenir Poutine et la Russie ; faire pression pour geler la guerre en Ukraine ; retirer l’agenda ukrainien de l’actualité ; le bien-fondé du Hamas, etc.

25-08-2024 | L’Europe est en train de tuer la simplicité de l’iPhone - Numerama

Faudra-t-il télécharger une application de paiement par carte bancaire ? Faudra-t-il configurer son téléphone en anglais américain pour débloquer les dernières nouveautés ? L’Union européenne, qui apporte beaucoup d’avancées (dont l’USB-C, ne l’oublions pas), est dans un bras de fer dangereux avec les géants de la tech. Les Européens gagneront sur certains aspects, mais risquent de perdre sur beaucoup d’autres. Le DMA ne doit pas juste permettre aux développeurs d’augmenter leurs marges, il doit aussi faire des produits tech de meilleurs objets. Pour l’instant, c’est raté.

25-08-2024 | European iPhones are more fun now - The Verge

Le problème est le suivant : ne serait-il pas tout simplement bon pour les affaires d’offrir à chacun les mêmes choix, quel que soit l’endroit où il vit ? Ce n’est pas comme si Apple fabriquait deux iPhones différents pour tenter de répondre à des préférences culturelles différentes. Il s’agit d’un iPhone plus flexible et personnalisable, et d’un autre qui ne l’est pas.

Peut-être que, petit à petit, Apple cédera et offrira la parité comme elle l’a fait avec les émulateurs. Mais je pense que l’entreprise devrait prendre une décision inhabituelle : cesser de jouer la comédie et permettre à tout le monde, partout, d’avoir le même iPhone.

25-08-2024 | Les talibans interdisent aux Afghanes de chanter, de lire en public et de se déplacer seules

Pensées pour contrôler l’ensemble des aspects de la vie quotidienne des citoyens afghans, ces mesures visent à légiférer sur des thématiques comme les transports publics, la musique, le rasage ou encore les fêtes comme les mariages. L’article 19 interdit, par exemple, aux taxis la diffusion de musique, le transport de femmes seules et la mixité des passagers sans lien de parenté. La loi oblige également les passagers et les chauffeurs de taxi à effectuer des prières à des heures déterminées. Les hommes, quant à eux, se voient ordonnés de porter la barbe longue conformément aux règles édictées par la charia.

25-08-2024 | En Touraine, le drame ignoré des martyrs de Maillé, massacrés par les SS

Maillé est, après Oradour-sur-Glane (Haute-Vienne), le plus important massacre de civils en France pendant la seconde guerre mondiale. Il n’a pourtant pas été retenu par l’histoire nationale, qui a préféré associer cette date à celle de la Libération de Paris. Aujour­d’hui, Maillé s’apprête à commémorer dans l’indifférence le triste anniversaire du drame qui le percuta il y a quatre-vingts ans.

25-08-2024 | Più di 20 milioni di Americani credono che il latte al cioccolato provenga dalle mucche marroni

Et attendez qu’ils découvrent l’origine des œufs. Une enquête menée par l’Innovation Center for U. S. Diary, la plus grande autorité en matière de produits laitiers, a révélé qu’environ 7 % des adultes américains pensent que le lait chocolaté est produit par des vaches aux poils bruns. Nous nous posons de nombreuses questions.

Mais tout d’abord, il semble juste et approprié de vous donner un peu de contexte, car d’un autre côté, ce “7 pour cent” risque de se perdre dans le vague malentendu qui entoure souvent les pourcentages. Dans le cas des États-Unis, 7 % équivalent à environ 23 millions de personnes - un nombre égal à la population totale du Sri Lanka et, en tout état de cause, déjà supérieur à celui du Chili ou de la Roumanie. En Italie, par contre, nous sommes environ 59 millions d’individus.

26-08-2024 | Le Brésil « en guerre » contre les incendies dans le Sud-Est, où l’état d’urgence a été déclaré dans 45 villes

Plus de 48 674 départs de feu ont été détectés depuis le début de l’année dans la région qui abrite la plus grande forêt tropicale de la planète, une hausse de 76 % par rapport à la même période de l’année dernière.

26-08-2024 | Changement climatique : les réseaux électriques ne tiennent pas le choc

Le dérèglement climatique a divers types de répercussions sur la distribution d’électricité. Les épisodes de chaleur extrême entraînent un recours accru à la climatisation tout en réduisant l’efficacité des panneaux solaires, ce qui limite d’autant l’approvisionnement. Les fortes températures peuvent provoquer un affaissement des câbles et une surchauffe des transformateurs, empêchant ces équipements de fonctionner et accentuant les risques d’incendie.

26-08-2024 | Zandile Ndhlovu, la “sirène noire”, figure de proue de la plongée en Afrique du Sud

Aujourd’hui, la fondation de Zandile Ndhlovu œuvre à la démocratisation de l’océan et à l’abolition des “systèmes oppressifs qui empêchaient les Noirs de profiter des plus belles plages”, explique sa créatrice.

Ce qui, à terme, permet de renforcer l’attachement des Sud-Africains à l’océan. “On ne peut pas avoir à cœur de protéger quelque chose que l’on ne connaît pas, que l’on n’a jamais vu. On ne peut pas protéger ce qui semble réservé aux autres.”

26-08-2024 | Georges Dukson, le “lion noir” de la Libération de Paris, un héros oublié

Les tirailleurs noirs constituaient pourtant l’essentiel des ressources en hommes de la colonne Leclerc en 1941, puis de la force L, transformée en 2e DB, deux ans plus tard. Mais les Américains, qui ont équipé les trois divisions blindées françaises, en ont ensuite décidé autrement. Dans l’esprit de leur politique ségrégationniste d’alors, ils ont exigé que la 2e DB ne compte aucun soldat noir, une demande acceptée par De Gaulle et Leclerc. Les tirailleurs sénégalais de la division ont alors été versés dans la 1re division française libre du général de Lattre de Tassigny, qui débarqua en Provence, ou démobilisés.

26-08-2024 | What is the racial wealth gap? - Fast Company

Quinze cents sur un dollar, c’est la somme d’argent dont dispose une famille noire typique par rapport à un dollar de richesse détenu par une famille blanche typique. Ce ratio est vrai pour les familles noires moyennes et médianes, par rapport aux familles blanches moyennes et médianes. Ce chiffre correspond à peu près à ce qu’il était il y a 70 ans, avant que le mouvement des droits civiques ne prenne son essor.

26-08-2024 | Espèces marines menacées, événements météo extrêmes et pertes pour la pêche : les terribles effets d’une Méditerranée à plus de 30°C - vert.eco

La mer Méditer­ranée est depuis longtemps recon­nue comme un hotspot (un «point chaud») du dérè­gle­ment cli­ma­tique : le réchauf­fe­ment y est env­i­ron 20 % plus rapi­de que la moyenne mon­di­ale. «Cela s’explique par une com­bi­nai­son de fac­teurs : les tem­péra­tures mon­tent de façon cri­tique dans le bassin méditer­ranéen en par­al­lèle d’une réduc­tion des pré­cip­i­ta­tions et d’un plus grand risque de sécher­esse, détaille à Vert Wolf­gang Cramer, directeur de recherche au CNRS et pro­fesseur d’écologie glob­ale à l’Institut méditer­ranéen de bio­di­ver­sité et d’écologie marine et con­ti­nen­tale (IMBE). On s’y rap­proche des lim­ites viables pour l’agriculture, la bio­di­ver­sité ou le bien-être humain.»

Pensez à faire pipi sous la douche pendant que certains font des A/R en jet privé de 1600 kilomètres pour aller bosser…

• Belle-Île en mer | août 2024

16-08-2024 | Prospera, l’étrange enclave libertarienne totalement privée au Honduras

Cette utopie, ou dystopie, selon le point de vue, s’inspire des « villes privées » conceptualisées notamment par l’économiste allemand Titus Gebel, qui explique : « Pour un tarif [annuel] fixe, la société privée qui administre la ville garantit à ses habitants la protection de la vie, de la liberté et de la propriété. » Trois « droits » qui sont le mantra des libertariens comme le président argentin, Javier Milei. Aux résidents de payer les assurances dont ils ont besoin contre la maladie ou le handicap.

16-08-2024 | La Méditerranée surchauffe, la température médiane des eaux frôle les 29 °C

Les canicules marines en Méditerranée affectent lourdement les poissons, les mollusques et les plantes, favorisant aussi les espèces invasives et augmentant l’intensité potentielle des précipitations, en raison d’une évaporation plus forte.

16-08-2024 | Orages : le vrai du faux sur les comportements à adopter en cas de foudre

Contrairement à une légende urbaine, les pneus ne protègent pas de la foudre. A vélo, trottinette, moto ou même gyropode, il est donc conseillé de s’abriter à l’intérieur d’un bâtiment, dans la mesure du possible. Et il faut éviter tout contact avec le métal.

16-08-2024 | Mpox : « Il faut adopter une véritable politique de prévention » des épidémies | Mediapart

Les médecins et agents de santé ont des difficultés pour mener des campagnes de vaccination. L’accès aux soins est très faible. D’autre part, ces zones sont caractérisées par une grande pauvreté, ce qui peut favoriser la consommation de petits rongeurs en l’absence d’autres sources alimentaires, et une éventuelle transmission zoonotique pour le cas index. Source de revenus, la prostitution est également en forte augmentation et multiplie les contacts, et donc les risques de transmission. La malnutrition favorise également les formes graves de la maladie.

17-08-2024 | Running Through Paris Heat  

Depuis que Paris a accueilli les Jeux olympiques il y a un siècle, les températures dans la ville ont augmenté de 3,1 degrés Celsius (5,5 degrés Fahrenheit). Les journées chaudes avec des températures maximales supérieures à 30°C (86°F) sont aujourd’hui presque trois fois plus fréquentes qu’en 1924.

Ce type de changement climatique pourrait poser des problèmes aux concurrents du marathon de 2024, qui sont déjà confrontés à un terrain exceptionnellement vallonné que certains commentateurs ont qualifié de parcours olympique le plus « éreintant » et le plus « brutal » jamais conçu. Les 10 et 11 août, les coureurs affronteront deux longues collines éprouvantes au cours d’un parcours de 42 kilomètres (26 miles) riche en signification historique et en vues d’architectures emblématiques.

17-08-2024 | Suzanne et l’empoisonneur : « Le problème, c’est que je ne veux pas mourir ! »

Elle n’a qu’une seule crainte, celle de devoir quitter son pavillon. « Je ne veux pas aller à l’Ehpad, avec des femmes plus jeunes que moi, toutes raplapla, qui sont là comme des nouilles. Ce que je voudrais, c’est trouver une famille d’accueil. Je peux encore être utile : éplucher les légumes, préparer des compotes et tout ça. »

17-08-2024 | Ex-Google CEO Says AI Companies Can Steal Content With Impunity | PetaPixel

Lors de l’entretien à l’université de Stanford, M. Schmidt laisse entendre aux étudiants que la Silicon Valley peut utiliser des données protégées par le droit d’auteur en toute impunité parce qu’ils deviendront suffisamment riches pour engager des avocats coûteux ou qu’ils échoueront de sorte que personne ne sera au courant de leurs crimes.

[…] « Ainsi, dans l’exemple que j’ai donné du concurrent de TikTok - et à propos, je ne disais pas qu’il fallait voler illégalement la musique de tout le monde - ce que vous feriez si vous étiez un entrepreneur de la Silicon Valley, et j’espère que vous le serez tous, c’est que si cela prenait de l’ampleur, vous embaucheriez tout un tas d’avocats pour nettoyer le gâchis, n’est-ce pas ? Mais si personne n’utilise votre produit, le fait que vous ayez volé tout le contenu n’a pas d’importance », explique-t-il.

17-08-2024 | Urban Birds Are Harboring Antibiotic-Resistant Bacteria

Les canards et les corbeaux des villes peuvent nous offrir un lien avec la nature, mais les scientifiques ont découvert que les oiseaux sauvages qui vivent à proximité des humains sont plus susceptibles d’héberger des bactéries résistantes à d’importants antibiotiques. La résistance aux antimicrobiens (RAM) est en grande partie due à l’utilisation excessive de médicaments tels que les antibiotiques chez l’homme et le bétail.

Le problème est très préoccupant : Selon les données de 2019, environ 4,95 millions de décès dans le monde ont été associés à la RAM bactérienne, dont 1,27 million directement causés par cette résistance. Les chercheurs affirment que les espèces d’oiseaux sauvages qui ont tendance à apparaître en milieu urbain sont des réservoirs de bactéries présentant les caractéristiques de la résistance à un grand nombre de médicaments.

17-08-2024 | Jia Zhang-ke : « Il existe, en Chine, un puissant courant négationniste »

Il existe en Chine un puissant courant négationniste qui conteste certains événements de l’histoire passée de notre pays. Entendre des individus témoigner de ce qu’ils ont vécu personnellement permet d’attester de ce qui a été. Face à l’histoire de la Chine, quand il s’agit de raconter la guerre anti-japonaise, la Libération de 1949, deux récits différents co-existent : le récit officiel et celui des témoins qui ont vécu les choses. C’est également ce qui m’a poussé à raconter l’histoire de Shanghai à travers des récits individuels.

17-08-2024 | Vacances du futur : à quoi ressemblera Carcassonne en 2100 ?

Depuis que ma petite fille est née, je passe chaque été dans l’enceinte de ces murailles. En 16 ans, je l’ai vu évoluer. Aujourd’hui, le climat de Carcassonne est comparable à celui de Valence en Espagne dans les années 2020. Si le tourisme est toujours l’un des leviers économiques les plus importants de la région occitane – la culture méditerranéenne n’a jamais perdu de sa force d’attraction –, le secteur a dû s’adapter à la nouvelle donne climatique. Résultat : la plupart des commerces et des enseignes de restauration sont fermés entre 13h et 17h. On déjeune tôt ; la sieste est un rite incontournable ; on dine tard.

17-08-2024 | À Munich, des chasseurs d’appartements débusquent les Airbnb illégaux

À Munich, un millier et quelque de logements seraient « détournés » de leur vocation – l’expression utilisée par la mairie pour désigner les habitations qui ont quitté le marché de la location au profit des plateformes comme Airbnb, souvent plus avantageuses pour les propriétaires.

17-08-2024 | Pasado, presente y futuro del cáñamo en la construcción | ArchDaily México

Aujourd’hui, le potentiel du chanvre en tant que ressource durable dans l’industrie de la construction est redécouvert et un avenir passionnant attend le matériau, avec des innovations telles que le béton de chanvre et les panneaux de fibres de chanvre qui ouvrent la voie à un avenir plus vert. Le matériau connaît une renaissance, non pas comme une relique du passé, mais comme un jalon de l’innovation durable dans la construction contemporaine. Cela est particulièrement important à une époque où la planète est confrontée à un changement climatique évident et à une dégradation de l’environnement. Cette résurgence ne se limite pas à des projets isolés, mais a le potentiel de devenir un matériau de masse. Selon un récent article du New York Times, des communautés entières et même des bâtiments publics commencent à adopter le chanvre comme matériau. Avec l’assouplissement des réglementations et le développement des chaînes d’approvisionnement, le chanvre est en passe de devenir une pierre angulaire des pratiques de construction durable, alliant tradition et innovation de pointe.

18-08-2024 | Samedi sécurité : Google a installé un spyware dans ses Pixel vendus par Verizon aux USA - MacBidouille.com

On est là dans un immense problème pour Google. Qui n’a pas fait son travail de QA sur l’app Showcase qui est une tuerie sur ses Pixel au propre et au figuré.

18-08-2024 | Télétravail en vacances : le tracancier peut-il vivre à son rythme ?

Oubliez l’idée de bidouiller un mi-temps, en vous absentant la moitié de la journée. Adrien Bonnet, coauteur d’un rapport du Forum Vie Mobiles sur l’impact du télétravail publié au printemps 2024, explique que la France est marquée par « une tradition de contrôle visuel des salariés dont on a encore l’héritage aujourd’hui ». Bref, même à distance, même en tongs, le présentéisme a la vie dure.

18-08-2024 | Ces autoroutes qu’on renonce à construire au Colorado

Si l’on veut que les gens délaissent leurs voitures, il faut raccourcir les distances. « Selon moi, le véritable enjeu à présent, c’est l’usage qu’on fait du foncier », décrète Will Toor, directeur exécutif du Bureau de l’énergie du Colorado, un organisme public chargé de réduire les émissions.

18-08-2024 | Des chaussées perméables pour des villes plus résilientes aux inondations | Radio-Canada

Même si les rues sont en asphalte imperméable traditionnel, on peut quand même envoyer les eaux de ruissellement des rues vers des zones qui sont perméables, par exemple des trottoirs qui vont être remplis de végétation, puis de matériel drainant, a-t-elle ajouté en faisant référence à ce qui est communément appelé trottoir éponge ou parc éponge. Déminéraliser certains sols, donc retirer l’asphalte inutile pour laisser des espaces naturels absorber l’eau de pluie, est reconnu comme une mesure efficace d’adaptation aux changements climatiques.

18-08-2024 | Entre la vieille « dame de la mer » Anita Conti et son jeune admirateur, une histoire d’amour fusionnel

Elevée par des précepteurs, elle n’a jamais mis le pied dans une école. Son meilleur apprentissage, elle l’a fait pendant la première guerre mondiale, quatre années passées dans sa famille maternelle loin du front, sur l’île d’Oléron, à glaner des coquillages et des échantillons d’algues, et à s’initier à la photo. Adolescente sur la plage abandonnée de Saint-Trojan, elle s’est découvert une passion pour la mer et ses créatures.

19-08-2024 | Nvidia, un empereur face aux premiers doutes sur l’intelligence artificielle

On dispose d’agents qui répondent à des questions et rédigent des rapports à la vitesse de la lumière, mais aucun ne sait faire le ménage ou conduire facilement une voiture. Car la réalité physique est infiniment plus complexe que toute la littérature apprise par cœur sur Internet. Est-on sur la voie royale de l’IA ou sur une « bretelle de sortie », comme le soutient à présent Le Cun ?

19-08-2024 | Pouce baissé - AOC media

Donc Facebook au service des droits de l’homme, rien que ça ! Mon livre Guillaume traite du suicide, ou plutôt du deuil si particulier et assez indicible d’après suicide – les algorithmes auraient – ils identifié ce terme de suicide comme un mot dangereux, criminel ? Utiliser ce mot de « suicide » nous rendrait coupable d’incitation au suicide ? Quid de la prévention du suicide ? Et qu’est-ce donc que cette confiscation des mots ? Facebook se serait-il arrogé la maîtrise du sens des mots ? Au nom des droits de l’homme, peut-être ? Ou au nom du bien tel qu’on le conçoit dans la Silicon Valley ? Ce serait une bien mauvaise nouvelle pour la nuance, la littérature voire la pensée tout court ! Je dois dire que je suis tombé de haut

19-08-2024 | Olio d’oliva ai raggi infrarossi: così valutiamo la qualità | Rinnovabili

Pour évaluer la qualité de l’huile d’olive et protéger les consommateurs des produits frauduleux, la technologie a toujours été d’un grand secours pour reconnaître les bouteilles authentiques et sûres des bouteilles trafiquées. Une récente étude réalisée en Espagne par l’université de Cordoue, l’université de Séville et l’Instituto de la Grasa (CSIC) a comparé le potentiel des techniques spectroscopiques infrarouges et de la chromatographie en phase gazeuse pour classer les catégories d’huile d’olive vierge et donc évaluer sa qualité.

19-08-2024 | Acqua del rubinetto: il 99% è sicura da bere

Selon la dernière enquête ISTAT, près d’un Italien sur trois ne fait pas confiance à l’eau du robinet. Ce pourcentage est stable depuis de nombreuses années, même si, par rapport à il y a 20 ans, beaucoup plus de citoyens font davantage confiance à l’eau du robinet. Au début des années 2000, en effet, plus de 4 personnes sur 10 se méfiaient de l’eau du robinet. Quoi qu’il en soit, l’Italie reste le premier pays d’Europe et le deuxième au monde pour le nombre de litres d’eau en bouteille vendus et consommés, soit 206 litres par habitant et par an. Ces craintes sont-elles justifiées ? Dans quelle mesure l’eau du robinet peut-elle être bue en toute sécurité ? Est-elle plus ou moins sûre que l’eau en bouteille ?

19-08-2024 | Petites punitions, grandes préoccupations - AOC media

Dans cette actualité punitive dense, les institutions qui, tout au long de la vie, accueillent, soignent, éduquent, enferment, constituent des espaces particuliers par le nombre et l’ampleur des scandales. On pourrait aisément multiplier les exemples : entre la polémique sur une punition collective administrée à des jeunes du Service National Universel à l’été 2023 dans la cour d’un lycée strasbourgeois à la tombée de la nuit ; la publication fracassante de l’enquête de Victor Castanet sur les conditions de vie dans les EHPAD du groupe Orpea ; les dénonciations des conditions de vie – et de mort – au mitard ; ou encore les appels à plus de contrôle des mesures de contention en psychiatrie, voire à leur abolition à travers la voix du psychiatre Mathieu Bellahsen.

19-08-2024 | Bergoglio e il potere della letteratura: un faro sulla complessità del mondo

Conçue au départ comme une contribution à la formation sacerdotale, elle aborde ensuite - comme l’écrit le souverain pontife - de manière plus générale « la valeur de la lecture de romans et de poèmes sur le chemin de la maturation personnelle ». Une réflexion qui n’était que partiellement inattendue : la littérature a été un élément important de l’expérience humaine de Bergoglio, qui - comme l’écrit Spadaro - « est une personne qui vit la poésie et l’expression artistique comme partie intégrante de sa spiritualité et de sa pastorale ». Pour lui, « la littérature et l’art sont la vie », ils sont inextricablement liés à nos existences.

19-08-2024 | Vent de panique sur les véhicules électriques en Corée du Sud après des incendies de batteries à répétition

Bien que les accidents restent rares dans l’absolu, les Sud-Coréens s’inquiètent des risques associés à l’utilisation de véhicules à batterie. D’autant plus que le souvenir de l’incendie de l’usine Aricell au mois de juin ayant causé 23 morts est encore vif dans les esprits. Les parkings de la capitale commencent à interdire l’accès aux voitures électriques et les bornes de recharge sont déplacées à l’extérieur des souterrains. Sur les sites de ventes de véhicules d’occasion, le nombre de voitures électriques listées a bondi de 184 % en une semaine, à mesure que les propriétaires souhaitent se séparer de leurs véhicules.

19-08-2024 | Le chef Michel Guérard, dernière légende de la « nouvelle cuisine », est mort

Dans un passionnant livre d’entretiens, Michel Guérard, Mémoire de la cuisine française (Albin Michel, 2020), mené par Benoît Peeters, le chef se souvenait avoir connu, à cette époque, « la faim et la peur ». Une expérience qui l’avait « bien armé », disait-il, « car tout ce que j’ai vécu ensuite m’a fait aimer la vie, quoi qu’il arrive ».

19-08-2024 | Quelle forêt pour demain ? | CNRS Le journal

Comment aider nos forêts à faire face aux nouvelles contraintes climatiques et les protéger de l’extinction ? Les hêtraies cathédrales de Normandie, les forêts de chênes sessiles du Nord de la France, notamment, seront-elles toujours adaptées dans un contexte où les épisodes de sécheresse vont se multiplier ? « Comme tous les êtres vivants, les arbres ont toujours migré naturellement en fonction des bascules climatiques, à raison de quelques kilomètres par siècle, explique Jonathan Lenoir, écologue au laboratoire Écologie et dynamique des systèmes anthropisés (Edysan). Mais le changement climatique actuel est si brutal que pour y faire face, il faudrait qu’ils se déplacent cent fois plus vite ! »

19-08-2024 | « Fait maison », la bonne idée des Français pour bien manger au restaurant ?

En 2025, les restaurants seront dans l’obligation d’indiquer si leurs plats ont été préparés ailleurs et réchauffés. De quoi sérieusement entacher la réputation des restaurants français : selon l’Association française des maîtres restaurateurs, seuls 4 % des 175 000 établissements français cuisinent tout leur menu sur place. La bureaucratie française a de quoi rendre fou, mais il s’agit en l’occurrence d’une bonne nouvelle. Le fast-food a sa place dans la rue, pas à la table des restaurants.

C’est tout…