Patissier d’exception
Stéphane Secco
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Je viens de suivre par hasard sur France 5 une émission de cuisine de Jean-Luc Petitrenaud… et cela se passait chez Stéphane Secco, un pâtissier incroyable, excellent professionnel, sympa et précis dans ses explications (pro, quoi) de réalisation de bûches de Noël. L’émission vient de se terminer et je me suis précipité sur le net pour retrouver sa trace…! Voilà une interview qui indique le parcours du bonhomme et, surtout, l’adresse de sa boutique…
Boulangerie Pâtisserie Stéphane Secco, 20 rue Jean Nicot dans le VII à Paris
Plus qu’à trouver une bonne excuse pour passer devant…! J’en salive d’avance…